山の神

山の神

黒七味の風味が鴨汁にドンピシャ!

こんにちは 福洋建設の福田です。

『山の神』に行ってきた。
分かりにくい所に分かりにくい造りの蕎麦やさん。

蕎麦本来の味が分かるほど僕の味覚は敏感では無いけど、写真にある蕎麦つゆがどれも美味しくて堪らない。

特に、大粒のなめこと少しからめの大根おろしの入った器に蕎麦つゆを入れて、ぐるぐるかき混ぜて蕎麦をつけたら最高(^o^)/

ノーマルの蕎麦つゆもこだわりの素材を使ってるらしく美味しいし、鴨汁も出汁が美味しくてアクセントに焼きネギが利いててホントにどれも美味しい。 満足満足^^。