三輪そうめんやっ・まっ・もっ・と

こんにちは 福洋建設の福田です。

今日は太陽光発電の現地調査で桜井市に行ってきた。

お客さんにこの辺は三輪そうめんの本場だと教えてもらい、帰りに三輪そうめん山本さんに寄ってみた。

以前にテレビで紹介されてた世界一極細の『白髪』と、冷やし素麺にすると抜群の『土蔵囲い』という素麺を買って食べてみた。

白髪も冷やし素麺で食べたけど、これはたぶんお吸い物に入れるとふわっとした食感できっと美味しいだろうと思った。

土蔵囲いは評判通り冷やし素麺で食べると、細いのに腰があってとっても美味しく頂けました。

また近くに寄ったら買ってみよ♪