近江米と近江のキャベツの見学

こんにちは 福洋建設の福田です。

以前から僕が家で食べてる近江米を作ってくれてる方と、これから串かつ店『笑奴(わらいど)』でお世話になるキャベツの生産者の方に会ってきた。
どちらも広大な敷地で安心安全な食材を育ててくれてる方々で、畑と田んぼを見学させてもらったけど、農家の見学は全く経験がなかったので子供のようにテンション上がって楽しい時間でした。

田んぼは稲刈りが済んでしまってたけどキャベツは収穫間近のキレイなものがしっかり育ってたので、お店で出せるのが楽しみです♪

大中のキャベツ

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